Deutsche Küche, saisonale Gerichte und herzlicher Service

Willkommen im Restaurant des Hotel Daub in Bremervörde. Bei uns genießen Sie deutsche Küche mit beliebten Klassikern, saisonalen Angeboten und einer abwechslungsreichen Speisekarte. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück, Familienessen, Geschäftsessen oder ein gemütlicher Abend auf unserer Terrasse – unser Restaurant ist für Hotelgäste und Gäste von außerhalb geöffnet.

Unser Restaurant liegt zentral in Bremervörde, direkt im Hotel Daub in der Bahnhofstraße. Damit sind wir gut erreichbar – ob für Gäste aus Bremervörde, aus der Umgebung oder für Reisende im Elbe-Weser-Dreieck.

Unsere Küche steht für bodenständige, ehrliche Gerichte mit frischen Ideen. Auf unserer Karte finden Sie Klassiker wie Schnitzel, Steaks, Burger, Fischgerichte, Suppen, Vorspeisen, vegetarische Gerichte und feine Desserts. Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Spezialitäten und regelmäßige Veranstaltungen rund um unsere Küche.

Unsere Hausspezialität: Daub’sche Kroketten
Ein besonderes Highlight unseres Hauses sind unsere hausgemachten Daub’schen Kroketten. Sie gehören zu den kleinen Besonderheiten unserer Küche und werden von vielen Gästen besonders geschätzt.

Wer bei uns isst, sollte sie unbedingt probiert haben – außen schön knusprig, innen fein und einfach typisch Daub. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, zu saisonalen Empfehlungen oder als besondere Ergänzung auf dem Teller: Unsere Daub’schen Kroketten sind ein echtes Stück Hotel-Daub-Küche.

Mittagstisch und à-la-carte-Essen
Von Montag bis Samstag ist unser Restaurant mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr geöffnet. Von Montag bis Freitag bieten wir zusätzlich unseren beliebten Mittagstisch an: ein täglich wechselndes Gericht inklusive Dessert für 12,50 €.

Neben dem Mittagstisch können Sie mittags selbstverständlich auch à la carte essen. Damit eignet sich unser Restaurant ideal für die Mittagspause, ein Essen mit Kollegen, einen Besuch mit der Familie oder ein entspanntes Mittagessen in Bremervörde.

Abendessen im Restaurant
Abends ist unser Restaurant von Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Auch Gäste, die nicht im Hotel übernachten, sind herzlich willkommen.

Ob klassisches deutsches Gericht, saisonale Empfehlung, Fisch, Fleisch, vegetarisches Gericht oder ein Dessert zum Abschluss – unser Küchenteam sorgt für eine abwechslungsreiche Auswahl und eine angenehme Restaurantatmosphäre.

Sonntags haben wir sehr oft geöffnet, zum Beispiel für Veranstaltungen, Familienfeiern oder besondere Anlässe. Fragen Sie gerne telefonisch oder per E-Mail bei uns an.

Weinauswahl und Terrasse in der Abendsonne
Zu einem guten Essen gehört für viele Gäste auch ein passender Wein. Deshalb bieten wir Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen, die unser Speisenangebot geschmackvoll ergänzt.

Besonders beliebt ist unsere Terrasse, die in der Abendsonne liegt und direkt zum Restaurant gehört. Sie lädt zum Verweilen, Genießen und Speisen im Freien ein. Bei schönem Wetter ist sie der ideale Ort für ein entspanntes Mittagessen, ein Abendessen mit Freunden oder einen gemütlichen Ausklang des Tages.

Veranstaltungen rund um unsere Küche
Im Hotel Daub finden regelmäßig kulinarische Veranstaltungen statt. Ob saisonale Buffets, Themenabende oder besondere Aktionen aus unserer Küche – wir freuen uns, unseren Gästen immer wieder neue Genussmomente zu bieten.

Aktuelle Termine und Veranstaltungen finden Sie auf unserer Webseite, auf unseren Social-Media-Kanälen oder direkt bei uns im Hotel.

Vegetarisch, vegan und glutenbewusst
Wir nehmen gerne Rücksicht auf besondere Ernährungswünsche. Vegetarische Gerichte gehören fest zu unserem Angebot. Auch vegane Speisen oder Gerichte bei Glutenunverträglichkeit sind nach Absprache möglich.

Bitte sprechen Sie uns bei Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungswünschen am besten bereits bei der Reservierung an. So kann unser Küchenteam prüfen, welche Gerichte passend zubereitet werden können.

Frühstück auch für Gäste von außerhalb
Unser Frühstück ist nicht nur Hotelgästen vorbehalten. Auch Gäste aus Bremervörde und Umgebung können gerne bei uns frühstücken. Ob zum Start in den Tag, für ein Treffen mit Freunden oder für ein gemütliches Frühstück am Wochenende – wir heißen Sie herzlich willkommen.

Eine vorherige Reservierung empfehlen wir, besonders an Wochenenden und Feiertagen.

Service auf Deutsch und Englisch
Unsere Gäste loben besonders unseren freundlichen, aufmerksamen und bestens ausgebildeten Service. Wir möchten, dass Sie sich bei uns vom ersten Moment an willkommen fühlen – persönlich, herzlich und professionell.

Gerne bedienen wir Sie auch auf Englisch. Zusätzlich steht eine englischsprachige Speisekarte zur Verfügung.

Barrierefreier Zugang und kostenlose Parkplätze
Unser Restaurant ist auch für Rollstuhlfahrer gut erreichbar. Über den Eingang am Parkplatz gelangen Sie ebenerdig in das Restaurant.

Für unsere Restaurantgäste stehen kostenlose Parkplätze direkt am Hotel zur Verfügung.

Öffnungszeiten Restaurant

Reservierung
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen.

Hotel Daub
Bahnhofstraße 2
27432 Bremervörde

Telefone 04761 3086
E-Mail